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Aug
25
Mon
2014
00:46
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內容簡介
1.本書特別設計一餐份的套餐組合,從沙拉、湯、主菜、甜點..共5道菜,10份套餐,精選在義式餐廳中常見的代表性料理,如:扥斯卡納洋蔥湯、檸檬醬汁生醃蘑菇、惡魔風香辣雞腿、黑漆漆墨魚麵、芒果慕斯、焦糖布丁..等,讓你在家就能輕鬆變化出具義式風味的餐桌佳餚。
2.每份套餐,均一次列清所需材料,讓讀者採買方便。
3.特別收錄義式食材介紹,如:香料、松露、起司、酒醋、鵝乾醬、醬汁。
4.詳細的分解步驟圖。
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