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博客來好書推薦-水果製品ＤＩＹ
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內容簡介
水果中含有豐富的維生素、纖維素及其他對人體有益的物質，除了可直接取來食用外，更可製成各式可口的食品，如果醬、果汁、果凍等，甚至能做出一道道爽口美味的水果大餐呢！本書特提供您多種水果的食品製作法及烹調法，不但能一種水果多樣吃法，還能讓您輕鬆享受ＤＩＹ的樂趣。
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