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好書推薦-粥、粉、麵、飯快餐
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博客來飲食-食譜分類優質推薦
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內容簡介
隨著社會型態的蛻變，已少有家庭餐餐都是幾菜幾湯的傳統和菜飲食，反而是速簡的餐點方式，較為多見，本書就是因應這種需要而產生。
書中就粥、粉、麵、飯四類，提供一系列簡單、快速、營養夠、份量足，並兼具色香味的作法，可作為一般家庭及小吃攤的指引。
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