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內容簡介 多彩多姿的生活使人展現不同風貌，豐美多變的口味引人食指大動。本書為配合現代飲食男女忙碌的時間和追求精緻、多元化的品味，作者在內容的安排上，以材料平實、作法簡單、口味鮮絕，達到省時、經濟、營養的要求，並且注意餐具與菜餚的搭配、氣氛的營造，可以說融合色、香、味與氣氛於一爐，是讀者研習烹飪手藝和培養美感的最佳途徑。
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