close
蟹之味網路熱賣
還在猶豫要不要買嗎?再不買就來不及了
博客來飲食-食譜分類限量出清
如果您還想深入了解蟹之味
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
台灣坊間可見的螃蟹以精美的圖鑑呈現，並詳盡介紹各蟹的特色，盛產期、如何選購及蟹的前處理等實用資料，並依據各類蟹品，詳介約40道新式家常美味，讓您享盡蟹之美味。
本書特色：
網羅10餘種蟹類，做成近40道的各式蟹料理，並把不同種類的蟹較適合的烹飪法，清楚介紹，盡顯鮮蝦美味。
書中專篇介紹新鮮蟹與不新鮮蟹比對、蟹的選購、蟹入菜前的各種處理�，只要照著做，絕對可做出一道道新鮮、甘美的蟹料理。
...繼續閱讀
關鍵用詞
甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科
甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科
全站熱搜
留言列表
